We wensen je een heerlijke dag, misschien ga je fietsen, misschien ga je kilometers wandelen of kanoën. Alles kan.
Wij serveren je graag onze smakelijke, biologische en gezonde lunch.
Liever picknicken op een mooie plek in de natuur? Dat kan, natuurlijk, in dat geval hebben we de ‘to-go box’ voor je.

Welke van de twee je ook kiest: Jouw lunch bestaat uit gerechten met vooral Westerwoldse ingrediënten, van boeren en producenten uit de streek. Met zorg samengesteld zodat de duurzame en/of biologische ingrediënten jouw smaakpapillen, maar ook jouw gezondheid optimaal ten goede komen.

 

Alle gerechten die je eet komen uit de boeken van Rineke Dijkinga.

​

De lunch serveren we gezellig en feestelijk, mèt eetbare bloemetjes, aan tafel.  Bij mooi weer kun je natuurlijk op het terras eten.

​

Bestellen kan tot uiterlijk 1 dag van tevoren, graag doorgeven voor 12.00 uur. 

Prijs per persoon € 24,95 voor de lunch aan tafel en € 19,95 voor de ‘to-go’ lunchbox.

​

​

Verrassend Doordachte Lunch aan tafel bij de Gasterij

1. Broodje Verrassend Gezond: 2 plakken boekweit- of meergranenbrood met tuinbonenhummus, paddenstoelenpaté of groene pesto met kaas. Met hierbij een uitgebreid garnituur, zie kader. In plaats van brood kun je ook kiezen voor onze quinoa plaattaart met hetzelfde garnituur als bij het broodje.

2. Naakte haver- of quinoasalade (in de herfst/winter wordt dit gerecht vervangen door soep van de dag)

3. Courgettebrownie of appelmuffin (kies maar)

4. Groentenpickle (met groenten van het seizoen)

5. Appelsap

 

Let op: deze lunch dien je minimaal 24 uur van tevoren te reserveren.

​

*Garnituur:

rode ui, kappertjes, rucola, pitten/zaden, groene blaadjes (als waterkers, sla, Oost-Indische kers, ijskruid etc.) radijsjes, tomaatjes, zongedroogde tomaatjes, komkommer, kiemen, ei en bloemetjes. Dit wisselt natuurlijk per week. Het is maar net wat het land biedt.

Dit garnituur serveren we op ons broodje Verrassend Gezond en op onze Mediterrane plaattaart.

​

Verrassend Doordachte Lunch To Go

1. Mediterrane plaattaart bomvol groenten, kruiden en garnituur* (zie kader)

2. Omeletpuntje

3. Courgettebrownie of appelmuffin (kies zelf)

4. Groentenpickle (met seizoensgroenten)

5. Appelsap

​

Let op: de lunchbox to-go dien je minimaal 24 uur van tevoren te reserveren.

​